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ミニトマトの濃厚ソース 究極の作り方・レシピ

ミニトマトの濃厚ソース 究極の作り方・レシピ

調理時間 10分以内
2020.10.13
カロリー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー 382kcal
たんぱく質 16.4g
食物繊維 14.0g
糖質 49.0g
塩分 2.2g
ミニトマトの濃厚ソースは温めてかけるだけで簡単においしいパスタが食べられますが、さらにおいしさがアップするポイントをご紹介します!その秘訣はプロも使う技「乳化」。オイルを含んでいるソースにゆで汁を加えて混ぜると、ソースが乳化してとろみがつくことで麺によく絡み、ゆで汁の旨味も加わって、風味もアップします。ぜひお試しください。

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