キムチと温玉の豆 そうめんの作り方・レシピ
カロリー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー | 398kcal |
たんぱく質 | 24.4g |
食物繊維 | 14.4g |
糖質 | 47.9g |
塩分 | 2.1g |
サラダ感覚で食べられる、ぶっかけ豆そうめん。キムチや温泉卵をのせることで、満足感もアップ。のりやごま油で韓国風にアレンジしても◎
材料(1人分)
ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
キムチ | 50g |
温泉卵 | 1個 |
サニーレタス | 適量 |
きゅうり | 1/4本 |
トマト | 1/4個 |
ごま | 適量 |
めんつゆ(希釈したもの) | 50ml |
手順
トマトは半分に切ってスライスする。きゅうりは薄切りにし、半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、氷水にざるごと浸してしめ、水気を切って器に盛り付ける。
②に①、キムチ、温泉卵をのせ、ごまをふり、めんつゆをかける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食)/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)