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パプリカボンゴレ
パプリカが決め手の真っ赤なボンゴレ。
栄養成分（1人分）
| エネルギー |
419kcal |
| 塩分 | 0.9g |
| たんぱく質 | 12.7g |
材料（1人分）
| パスタ | 80g |
| あさり | 100g |
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にんにく
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1/2片
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オリーブオイル
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大さじ1/2
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白ワイン
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大さじ1
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小さじ1
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イタリアンパセリ
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少々
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にんにくは芽を取り、つぶす。パスタは1%の塩分で表示のゆで時間より1分短くゆでる。
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フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出てきたらあさりを入れ、白ワインを注ぎフタをする。
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あさりの口があいたらパスタ、ペーストを入れて和える。仕上げにイタリアンパセリを散らす。
