パプリカボンゴレの作り方・レシピ
おいしそう
材料（1人分）
| パスタ | 80g |
| あさり | 100g |
|
にんにく
|
1/2片
|
|
オリーブオイル
|
大さじ1/2
|
|
白ワイン
|
大さじ1
|
|
小さじ1
|
|
|
イタリアンパセリ
|
少々
|
手順
にんにくは芽を取り、つぶす。パスタは1%の塩分で表示のゆで時間より1分短くゆでる。
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出てきたらあさりを入れ、白ワインを注ぎフタをする。
あさりの口があいたらパスタ、ペーストを入れて和える。仕上げにイタリアンパセリを散らす。
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