購入専用フリーダイヤル: 0120-266-187

毎日 11:00~20:00

とうもろこしのチーズリゾット

調理時間 30分
2019.03.05
まるごとコーンのおいしさを余すところなく味わえるリゾットです。
栄養成分(1人分)
エネルギー

265kcal

塩分
3.7g
たんぱく質
4.3g
材料(2人分)
ZENB PASTE コーン
大さじ1
野菜スープ 500〜600ml
1/2カップ
たまねぎ(みじん切り) 大さじ4
小さじ1弱
バター
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
パルミジャーノチーズ
適量
  1. 鍋にバターとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、溶けてきたらたまねぎを加えて、透き通るまで炒める。野菜スープの1/2量と米(洗わない)を入れ、煮立ったらごく弱火にして約10分を目安に煮る。

  2. 途中残りのスープを加えながらペーストを溶き入れ、米がアルデンテになるまで煮、塩で調味する。

  3. 器によそい、おろしたチーズをかける。

このレシピをシェアする