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ピーマンの肉詰め パプリカソース

調理時間 20分
2020.01.22
肉だねもソースもZENB PASTE パプリカを使ったピーマンづくしの一品。
栄養成分(1人分)
エネルギー

246kcal

塩分
0.7g
たんぱく質
11.1g
材料(2人分)
ピーマン
5個
【A】
合いびき肉
150g
たまねぎ(みじん切り)
1/4個
ZENB PASTE パプリカ
大さじ1/2
パン粉
10g
牛乳
10g
少々
こしょう
少々
にんにく(すりおろし)
少々
【ソース】

ZENB PASTE パプリカ
小さじ2
中濃ソース
小さじ2
大さじ2
  1. ピーマンはヘタを取って種をとり、中に小麦粉(分量外)をまぶしておく。

  2. ボウルに【A】をすべて入れ、混ぜ合わせる。

  3. ①のピーマンに②を詰める。半分に切ってフライパンで両面を焼き、中まで火が通ったら、取り出す。

  4. ③のフライパンに【ソース】の材料をすべて加えて火にかけ、とろみがついたら火を止める。

  5. 器に③を盛り付け、【ソース】をかける。

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