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ビーツソースのパンナコッタ

調理時間 20分
2020.01.21
ZENBの空き瓶で作るととてもかわいく仕上がります。
栄養成分(1人分)
エネルギー

350kcal

塩分
0.1g
たんぱく質
3.5g
材料(3個分)
生クリーム
1カップ
牛乳
1/4カップ
グラニュー糖
20g
ゼラチン
5g
バニラエッセンス
適量
【ビーツソース】
ZENB PASTE ビーツ
大さじ1/2
レモン汁
大さじ1
大さじ1
  1. 鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れ、沸騰させないように弱火でグラニュー糖を溶かす。溶けたら火を止め、バニラエッセンスを加え、ゼラチンを振り入れて溶かす。

  2. ①の鍋を氷水につけて粗熱が取れたら、容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. ②が固まったら、【ビーツソース】の材料を混ぜ合わせてかける。

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