キッシュの作り方・レシピ
調理時間 25分
2023.01.25
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 333kcal |
| たんぱく質 | 16.2g |
| 食物繊維 | 2.0g |
| 糖質 | 7.8g |
| 塩分 | 1.5g |
グルテンフリーのゼンブチップスを生地のかわりに使ったキッシュ。小麦粉なしのキッシュが楽しめます。
材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 90ml |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ほうれんそう | 40g |
| ベーコン | 2枚 |
| ゼンブチップス | 6枚(1袋) |
| バター | 10g |
手順
ほうれんそうとベーコンを食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルにバターと一緒に入れて電子レンジ600wで2分加熱する。
ゼンブチップスはポリ袋に入れてめん棒で叩いて砕く。
ボウルに卵を溶いて牛乳とピザ用チーズと塩・こしょうと①を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
小さめの耐熱容器に②を敷き、上から③を入れ、アルミホイルでふたをしてオーブントースターで200度10分加熱する。
アルミホイルを外し、2分加熱して焼き色をつける。
