マメロニカレーセット(ゼンブマメロニ 250g×1袋+スパイスカレー 1食)

マメロニカレーセット(ゼンブマメロニ 250g×1袋+スパイスカレー 1食)

内容量: ゼンブマメロニ 250g×1袋、スパイスカレー 180g×1袋

1食分の野菜※1がとれる 罪なきカレー

ゼンブマメロニにゼンブカレーをかければ、低カロリーで、いつものカレーライスと比べると糖質59%オフ※1、塩分も26%オフ※2。 一皿に1日に必要とされる野菜量の1/3と食物繊維がたっぷり、植物由来のおいしさと栄養が味わえます。

※1 生鮮換算128gの野菜使用。厚生労働省が推進する健康日本21における1日あたりの野菜目標摂取量350gを1日分として計算。
※2 喫食時1人前当たりのレトルトカレー(ビーフ・ポーク・チキン平均)+精白米(炊きあがり)、まるごと野菜のスパイスカレー+マメロニ(ゆであがり)で比較。 出典/日本食品標準成分表2020年度版(八訂):喫食時1人前当たりの値はゼンブマメロニゆで上がり時115g、白米炊きあがり時200gで算出。調理前重量は、ゼンブマメロニ50g、精白米80g。カレーライスの白米量は厚生労働省のバランスガイドより設定。

ごはん代わりに、豆100%マメロニ

原材料は、つなぎを使わず、うす皮までまるごと黄えんどう豆100%。しかも、グルテンフリー。
もちっとした食感、食べ応えのあるゼンブマメロニは、ごはんがわりだけでなく、サラダ・炒め物・スープの具材としても使え、いろいろな楽しみ方ができるところが魅力的です。

たんぱく質、食物繊維たっぷりの黄えんどう豆100%。さらに低GI※1

ゼンブマメロニは、黄えんどう豆をうす皮までまるごと使用。だから、まるごと豆の栄養がそのままとれます。
・糖質はごはんに比べ58%OFF
・たんぱく質はごはんに比べ2.4倍
・食物繊維はごはんに比べ3.4倍
・低GI※1

こだわりのスパイスを効かせた本格的な味わい

豊かな香りのクミンやコリアンダー、クローブ、ターメリックなど数種類の独自スパイスと唐辛子を絶妙なバランスにブレンドすることで、本格感がありながらもほどよい辛さの味わいに仕上げました。

プラントベース&グルテンフリー

旨みの強いマッシュルームと、甘みが特徴の玉ねぎをじっくり炒めてソテーにして加えることで、バターなどの動物性原料不使用、添加物や小麦粉に頼らない味づくりなのに、コクと深みがある味わいのカレーを実現しました。

プロも認める、おいしさ

素材を活かしたイタリア料理のシェフや、四季に寄り添った食と暮らしを提案する料理研究家も認めるおいしさです。
一般的なマカロニと違うのは、風味が違います。お豆の感じがして、素材を活かした香りがします。幅広いアレンジができる新しい素材です。

本多 哲也

東京・青山外苑前 RISTORANTE HONDA

食感がもちもちとしていて、煮込んでもふやけにくく、豆のお出汁が出てくるので、スープで使うのがおすすめです。

植松 良枝

料理研究家

商品情報

ゼンブマメロニ

ゼンブマメロニ

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原材料名

黄えんどう豆粉

(黄えんどう豆の産地:アメリカもしくはカナダ)

製品の原産国:アメリカ

栄養成分 乾麺100g中

エネルギー 330kcal
脂質 1.5~3.0g
糖質 46.0~53.3g
食物繊維 10.0~17.9g
  • エネルギー 330kcal
  • たんぱく質 18.0~24.2g
  • 脂質 1.5~3.0g
    n-3系脂肪酸 (オメガ3)
    0.2g
    n-6系脂肪酸 (オメガ6)
    0.9g
  • 炭水化物 57.8~68.7g
    糖質
    46.0~53.3g
    食物繊維
    10.0~17.9g
     水溶性食物繊維 1.5g
     不溶性食物繊維 12.5g
    レジスタントスターチ 1.9g
  • 食塩相当量 0~0.05g
  • ミネラル
    4.5mg
    カルシウム
    74.0mg
    カリウム
    997mg
    マグネシウム
    111mg
    0.61mg
    亜鉛
    3mg
    リン 334mg
  • ビタミン
    ビタミンB1
    0.66mg
    ビタミンB2
    0.10mg
    ビタミンB6
    0.18mg
    ビタミンK
    6μg
  • ポリフェノール 90mg

アレルギー情報 (特定原材料等28品目)

原材料に含まれるアレルギー物質はありません。
・製造工場等では特定原材料7品目中、小麦を含む製品を生産しています。
・豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。
・本製品はグルテンフリーです。小麦アレルギーの方は、医師にご相談の上でお召し上がりください。(くわしくはサポートページへ)

賞味期限

この商品の賞味期限は、製造から24ヶ月です。
賞味期限まで30日以上の商品をお届けします。

使用上の注意

のどにつまらないように、十分に注意をしてお召し上がりください。
まるごと野菜のスパイスカレー

まるごと野菜のスパイスカレー

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原材料名

グリルパプリカ(イタリア製造)、オニオンソテー、かぼちゃ、こめ油、マッシュルームソテーペースト、かぼちゃ粉、カレー粉、みそ(大豆を含む)、パプリカ粉、枝豆粉(大豆を含む)、食塩、にんにく、唐辛子、こしょう

栄養成分

エネルギー 191kcal
脂質 13.0g
糖質 11.8g
食物繊維 5.8g
  • エネルギー 191kcal
  • たんぱく質 3.8g
  • 脂質 13.0g
    n-3系脂肪酸 (オメガ3)
    0.23g
    n-6系脂肪酸 (オメガ6)
    4.16g
  • 炭水化物 17.6g
    糖質
    11.8g
    食物繊維
    5.8g
  • 食塩相当量 2.0g
  • ミネラル
    1.4mg
    カルシウム
    45mg
    カリウム
    491mg
    マグネシウム
    40mg
    0.16mg
    亜鉛
    0.5mg
  • ビタミン
    ビタミンA
    97μg
    ビタミンB1
    0.09mg
    ビタミンB2
    0.13mg
    ビタミンB6
    0.27mg
    葉酸
    43μg
    ビタミンE
    7.6mg
    βーカロテン
    1017μg
    ビタミンC
    11mg
  • その他
    ポリフェノール 198mg

アレルギー情報 (特定原材料等28品目)

大豆
※商品パッケージには、特定原材料及びそれに準ずるアレルギー物質28品目を対象にした情報を掲載しております。

賞味期限

この商品の賞味期限は、製造から18ヶ月です。