食物繊維たっぷり、高たんぱく質、糖質オフ。さらに低GI※3
ゼンブ ヌードルは、黄えんどう豆をうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養がそのままとれます。
・食物繊維は、1食で1/2日分以上※2
・植物性たんぱく質がたっぷり
・糖質は、パスタ・ごはんに比べ、30%オフ※3
・食物繊維は、1食で1/2日分以上※2
・植物性たんぱく質がたっぷり
・糖質は、パスタ・ごはんに比べ、30%オフ※3
パスタ、焼きそば
楽しみ方いろいろ、毎日おいしい
麺自体に豆の旨みがあるので、料理を選ばず、自分好みにいつでも楽しんでいただけます。
プロも認める“麺のおいしさ”
独自製法で作り上げた豆100%の麺。イタリアン、中華などプロの料理人も認めるおいしさです。
豆の味がしっかりしています。
噛んでいくと口の中に広がる豆の風味。
革命的な麺だと思います。
噛んでいくと口の中に広がる豆の風味。
革命的な麺だと思います。
村山 太一
東京・目黒 Restaurant L'asse
食べた１口目の感覚に驚きました。シコシコとした食感。つるっとしたのど越しのよさ。麺に必要な2つのことがそろっています。
山本 眞也
東京・四谷 の弥七
商品情報
-
ゼンブヌードル
続きを読む原材料名
黄えんどう豆(産地：アメリカまたはカナダ)栄養成分 1食（乾麺80g）中
エネルギー 261kcal 脂質 0.9～2.5g 糖質 38.5～42.9g 食物繊維 9.9～13.6g -
エネルギー 261kcal -
たんぱく質 13.0～16.6g -
脂質 0.9～2.5g n-3系脂肪酸 (オメガ3) 0.1g n-6系脂肪酸 (オメガ6) 0.6g -
炭水化物 49.8～55.1g 糖質 38.5～42.9g 食物繊維 9.9～13.6g 水溶性食物繊維 0.9～1.2g 不溶性食物繊維 9.0～12.4g レジスタントスターチ 2.9g -
食塩相当量 0～0.05g -
ミネラル 鉄 4.8mg カルシウム 63.3mg カリウム 832mg マグネシウム 95mg 銅 0.42mg 亜鉛 2mg リン 285mg -
ビタミン ビタミンB1 0.47mg ビタミンB2 0.06mg ビタミンB6 0.10mg ビタミンK 2.4μg -
ポリフェノール 72mg -
アレルギー情報 （特定原材料等28品目）
原材料に含まれるアレルギー物質はありません。
・本製品の製造工場や原材料の農地では、小麦・大豆を含む製品や農作物の生産をしています。
・豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。
・本製品はグルテンフリーです。小麦アレルギーの方は、医師にご相談の上でお召し上がりください。(くわしくはサポートページへ)賞味期限
-
