味噌ラーメンの作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.12.21
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 480kcal |
| たんぱく質 | 23.7g |
| 食物繊維 | 14.2g |
| 糖質 | 51.1g |
| 塩分 | 3.7g |
ゼンブヌードル(丸麺)を使った500kcal以下、糖質55g以下のラーメンです。ひき肉と野菜を炒めてトッピングすれば、彩りも満足感もアップ。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 水 | 300ml |
| みそラーメンスープ | 1袋 |
| コーン(ゆで) | 20g |
| キャベツ | 30g |
| にんじん | 10g |
| 豚ひき肉 | 30g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
手順
小さめのお鍋に水300mlを入れて沸騰させ、ゼンブヌードル(丸麺)を半分に折って入れ、ふたをして弱火で7分ゆでる。途中、一度ふたをあけ、麺をほぐすように軽くかき混ぜる。
キャベツは一口大、にんじんは薄めの短冊切りにする。
フライパンに油を熱し、ひき肉と野菜を炒め、塩・こしょうで味付けをする。
どんぶりにみそラーメンスープを入れる。
麺がゆであがったら、ゆで汁を先にどんぶりに入れ、よくかき混ぜ、麺を入れてひと混ぜし、③、コーンをのせる。
