焼きカレーパン開発秘話

初めて、カレーパンをいただきましたが、めちゃめちゃ美味しくて、感激しました！
野菜の食感がシャキシャキしてちょっと感動でした。
あまり期待していなかったのですが、(すみません)良い意味で期待を裏切られ、すっかりお気に入りのパンになりました。
スパイスの風味も良く、辛さ控えめで食べやすかったです。
次回は家族の分も購入させていただきます。

新発売商品は必ず家族に試食させていたのですが、いつも「豆の味がする。」と言って、進んで食べようとはしていませんでした。でも、カレーパンだけは「まだ残ってる？」と聞いてきたので、ビックリして早速リピしました。

＞とりこさん
ご感想ありがとうございます！😊✨
生地のたまねぎの風味から、カレーの中の刻みたまねぎの食感まで、こだわったところをこんなにしっかり感じ取っていただけて嬉しいです🧅🍛 「本格派！」のお言葉も開発メンバーに届けたいです♪

食感についての率直なご感想もありがとうございます！そんな中でも「今後もリピートします」と言っていただけて、とっても励みになります💪✨

常温でもおいしく召し上がっていただけたとのことなので、次はぜひトースター焼きも！
レンジで少し温めてからトースターで焼くと、中はジューシー、表面は香ばしくなります😋
チーズのせもおすすめなので、ぜひいろいろ試してお気に入りの食べ方を見つけてくださいね♪

発売記念キャンペーンで購入し、届いてさっそく食べました。一口目から驚いたのですが、生地自体にこってりした野菜の味が感じられました。正体は玉ねぎだったんですね。中のフィリングも焦がした玉ねぎの味がして、本格派だ！、と思いました。刻み玉ねぎがたっぷりでジャキジャキした食感ですね。玉ねぎをとても贅沢に使い込んでいるのがよくわかりました。
美味しいと思いつつ、まだ食べ慣れない食感です。今後もリピートします。
常温でもとてもおいしかったです！トースター焼きも是非食べたい！

＞やっしーさん
嬉しいコメントありがとうございます！😊✨
お仕事の時のお食事にゼンブブレッドを活用してくださっているんですね♪ 甘い系も楽しみつつ、「たまには惣菜系も！」という時の選択肢に焼きカレーパンが仲間入りできて嬉しいです🍛

スパイス感のある味わいも気に入っていただけたうえ、開発の工夫まで記事で知って「感動した」と言っていただけるなんて、開発担当も喜ぶと思います🥹✨ 全国のカレーを食べ歩いたり、生地とカレーでたまねぎを使い分けたりと、こだわった甲斐があります！

早速次回の定期便にも追加してくださりありがとうございます🙌
ピザパンにエビグラタンパン…どちらもおいしそうですね🤤🍕🦐
惣菜パンのリクエストとして、ぜひ今後の商品づくりの参考にさせていただきます！
これからのゼンブブレッドも楽しみにしていてくださいね♪

仕事の時の食事にゼンブブレッドを利用していましたが、甘いもの好きなので甘い系ばかりでも嬉しかったのですが、たまに惣菜系も食べたかったし、味もスパイス感があり美味しくて大満足！発売されて、とても嬉しいです！しかもこんなに色々な工夫をして商品開発してくれたんだと記事を読んで感動しました。
次回の定期便にも早速追加しています。
ピザパンとかエビグラタンパンとかも作ってほしいです！！

＞ゆちさん
嬉しいコメントありがとうございます！😊 プラントベースのカレーパン、喜んでいただけてとっても嬉しいです🍛✨ しかも早速まとめ買いまで…！ありがとうございます♪

いろいろこだわって作ったので、「美味しい」のひと言が開発メンバーの励みになります💪

そのままはもちろん、レンジで少し温めてからトースターで焼くと、カレーがジューシー＆表面が香ばしくなるので、まとめ買いしたカレーパンでもぜひ試してみてくださいね😊

プラントベースでカレーパンって本当にありがたいです。
試しに一つ食べてみましたが、美味しくて早速まとめ買いします！

＞ららさん
率直なご感想を聞かせてくださり、ありがとうございます！
食材へのこだわりを感じていただけた一方で、肝心のカレーの味がお口に合わなかったとのこと、残念な思いをさせてしまいました。

スパイスの香りと野菜の旨みを楽しめる味わいを目指して、全国のカレーを食べ歩いたり、試作を重ねたりして開発した商品だからこそ、「もっと工夫が欲しい」というお声もしっかり受け止めたいと思います🍛

率直なお声は、これからもっとおいしい商品をつくっていくための大切なヒントです。今後の商品開発・改良の参考にさせていただきます。貴重なご意見、本当にありがとうございました😊

カレーパン、残念ながら私の口には合い間ませんでした。食材へのこだわりは感じられましたが、カレー自体の味にまだまだ工夫が欲しいと思います。

＞マサちゃんさん
次回配送分に選んでくださったんですね！ありがとうございます😊✨ 届く前からワクワクしていただけて嬉しいです♪

ぜひまずは開発担当おすすめの温め方で、中のカレーはジューシーに、表面は香ばしく仕上げて楽しんでみてください🍛
そして「チーズのせ」もぜひぜひ🧀✨ カレーとチーズの相性が抜群です！
どちらがお好みだったか、食べた感想も聞かせていただけたら嬉しいです😊

＞ゆうぽさん
率直なご感想をありがとうございます！せっかくお子さま向けに複数購入いただいたのに、ご期待に添えず残念な思いをさせてしまい申し訳ありません🙇‍♀️

今回のカレーパンは、辛さは控えめにしつつ、スパイスの香りや野菜の旨みを感じられる味わいを目指して開発したのですが、好みが分かれる味わいだったというお声も、今後の商品づくりの参考にさせていただきます🍛

一方で、具のしゃきしゃきとした食感や食べ応えも感じていただけて嬉しいです！詳しく感想を聞かせてくださり、ありがとうございました😊

カレーパンを頂きました。
正直、カレーの具に独特な苦味が感じられ、好みが分かれると思います。子供向けにと複数購入したのでちょっと残念です。具はしゃきしゃきとしており、食べ応えはあります。

次回配送分で
「焼きカレーパン」を申し込みました。
『基本の「き」』の温め方や開発者さんの「おすすめの食べ方」は
絶対に真似したいと今からワクワクしています。。

＞yokkoさん
コメントありがとうございます！ゼンブヌードルをきっかけに、今回ゼンブブレッドの定期便も選んでいただけたとのこと、とても嬉しいです😊✨

食事を大切にされている中でZENBを見つけてくださり、ありがとうございます。ゼンブブレッドは小麦粉を使わず、黄えんどう豆を使って、素材のおいしさや栄養を活かすことにこだわって作っています🍞

まずは届いたパンをおいしく楽しんでいただけたら嬉しいです！これからも「こんな商品もあったんだ！」と楽しんでいただけるような、おいしくてカラダ想いの商品をお届けできるよう頑張ります💪✨

病気治療中で食事療法しています。小麦粉不使用、添加物不使用でパンを探していました。ZENBさんのスパゲティを見つけて買って食べたら美味しかったので、パンを見つけたので今回定期便で初。食べるのを楽しみにしてます。ZENBさんの商品をいろいろ見つけてみたいです。身体に優しい美味しい商品をいっぱい作って私の体力作りにご協力下さいね！

＞葵つばささん
今回の記事も読んでコメントをくださり、ありがとうございます♪😊

そうなんです！実はZENBの焼きカレーパンは、1個で1食分の野菜※がとれるんですよ🤭
朝からカレーライスは大変でも、カレーパンなら手軽にパッと食べられますよね🍛✨ 朝食のお役に立てていると伺えて、とても嬉しいです！

これからも「そうだったんだ！」と思っていただける情報をお届けしていきたいと思いますので、チェック👀してくださいね♪

※厚生労働省が推進する健康日本21における1日当たりの野菜目標摂取量350gを1日分として計算（生鮮換算）

1個で1食分の野菜が摂取できるんですか(驚)
定期便で買っておきながら、今更しりましたw
朝からカレーライスは食べられませをんが、
朝からZENBのカレーパンなら食べられて
簡単短時間朝食できるから助かっています。
ありがとうございます。

>Bwooさん
いつもコメントありがとうございます😊✨
今回も記事をじっくり読んでくださって嬉しいです♪

そうなんです！実はZENBブレッド初の惣菜パンなんです🍛
開発の裏側まで気づいていただけて、担当者も喜ぶと思います😊 全国のカレーを食べ歩いたり、何度も試作を重ねたり…たくさんのこだわりを詰め込んだ商品なので、そう言っていただけると本当に励みになります✨

今度のお届けでお試しいただけるとのこと、ありがとうございます！
ぜひ楽しんで召し上がってくださいね♪ またご感想も聞かせていただけたら嬉しいです🍛😊

記事読みました😊

言われてみれば惣菜パンなかったですね😳

開発にあたり
全国のカレー店を食べ歩くなど
色々苦労があったのですね。
そういった裏側は
記事がなければ知り得ない情報です👂
新作は楽しみですが
簡単ではないんだなぁと
気付かされます😵

今度の注文で届くので
楽しみにしています🍛

＞えだまめさん
嬉しいコメントありがとうございます！😊
カレーパン、おいしく食べていただけてとっても嬉しいです✨
開発秘話まで読んでいただけて、「こだわりが詰まってる」と感じてもらえたことが何より励みになります！

次はぜひぜひ、記事でもおすすめしたチーズをのせてトースターで焼くアレンジも試してみてください🧀✨
カレーとチーズの相性が抜群で、また違ったおいしさを楽しんでいただけると思います！

ぜひ食べ比べた感想も聞かせていただけたら嬉しいです😊

＞アサミンさん
ありがとうございます！そして、詳しくご感想をお寄せいただき本当にありがとうございます✨

焼きカレーパンを探されていた中で手に取っていただけたこと、とても嬉しく思います！
袋を開けた瞬間のスパイスの香りや、揚げていないからこその気軽に食べられるを気に入っていただけたとのこと、開発担当として大変励みになります😊

一方で、野菜の食感やカレーの味わいについての率直なご意見もありがとうございます。
食感や満足感について感じられた点、そしてサグカレーのような一体感のある味わいという具体的なアイデアまでいただき、とても参考になりました！

いただいたご意見は、今後の商品開発・改良の参考として大切に活かしてまいります。
これからも「また食べたい」と思っていただける商品をお届けできるよう頑張りますので、今後の新商品にもご期待いただけたら嬉しいです😊

カレーパン美味しかったです。
こだわりが詰まってるんですね!!開発話すごいなと思いました。
まずは焼かずにそのまま食べてみました。
次はオススメの食べ方チーズ乗せてトースターで焼いてみようと思います。

ずっと焼きカレーパンで定番となるような商品を探していたので早速購入しました。

良かった点
・袋を開けた瞬間からあふれるスパイスの香り
・揚げていないのでカレーパンなのに気軽に食べられる

悪かった点
・個人的な好みですが、野菜は全てしっかり煮込まれている方が良かったです。シャキシャキが口に残るような感じでイマイチでした。
・カレーの味がぼやけている。最初の香りと比較すると味の印象が薄く、満足感がちょっと足りなかった。

個人的な感想
インドやバングラデシュのホウレン草のカレー（サグカレー）のようなベジタリアン風のカレーパンだったら、中のカレーに一体感があり、豆粉のパン生地との相性も良いのかな、と思いました。

これからも新商品に期待しております！