【アテなブレッド帖】 #5 紅茶＆オレンジとレモンサワー

2025年09月30日

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パンとお酒が大好きな「ゼンブブレッド」の商品企画担当カネダが、おすすめのお酒とのペアリングとアレンジを紹介していく企画の第五弾。

今回は、紅茶の深い味わいとさわやかなオレンジの香りが特徴の「紅茶＆オレンジ」のおすすめをご紹介します。

ペアリングには、似たもの同士を合わせる「同調」という効果があります。
同じ種類の風味や香りを重ねることで、より強く感じさせ、一体感を高めることができる方法。今回は、オレンジの香りを引き立たせるため、同じ柑橘同士のレモンサワーと合わせてみたいと思います！

作り方

カネダ

そのままでもお作りいただけますが、トーストするとブレッドの表面がサクッとして、おつまみ感がUPします！

カネダ

つまようじやピックで刺せば、片手でパクっと食べられるピンチョス風になりますよ～！

レモンの酸味とピクルスの酸味の相性も抜群の、さわやかなおいしさです。
オリーブオイルや粒マスタードなど、お好みの調味料をプラスしてもおいしく召し上がれますよ◎

みなさまのおすすめレシピもぜひぜひ教えてください～！

2025/11/28 17:49

>ユウオさん
コメントありがとうございます〜！☺️✨
ホリデーシーズンに試してみようと思っ…続きを読む

2025/11/28 17:45

美味しそうなパーティーメニューですね♪これからのホリデーシーズンにやってみようと思います
本当は大好きな…続きを読む

2025/10/23 18:29

コメントありがとうございます😊
爽やかさ、伝わってうれしいです〜！✨ぜひまねして作ってみてくださいね🍋作…続きを読む

2025/10/23 18:26

爽やかさ
つたわりました
まねさせていただきます

みなさんからの感想やリクエストなど、ぜひ教えてください！編集部の励みになります🥺

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