【アテなブレッド帖】 #1 くるみ＆レーズンとワイン

2025年06月26日

お気に入り

「ゼンブブレッド」の商品企画担当カネダです。

パンシェルジュの資格も持つ自他ともに認めるパン好きの私ですが、実は、パンと同じくらいお酒が大好き。
気の合う家族や友人たちとおいしいものを食べながら、料理に合わせたお酒を楽しむのが、至福の時間です。

そんな私が、常々思っているのは…

カネダ

「ゼンブブレッド」は、食事やおやつとしてはもちろん、お酒のアテにもなる！！

このことを、たくさんの人に伝えたい…！ということで、おすすめのペアリングとアレンジを紹介していく連載をさせてもらうことになりました。よろしくお願いします！

記念すべき第一弾は、「くるみ＆レーズン」のおすすめをご紹介します。

「ゼンブブレッドくるみ＆レーズン」は、甘酸っぱいレーズンと香ばしくローストしたくるみの味わいが特徴です。
レーズンに合うお酒と言えば、赤ワイン！
ということで、赤ワインをペアリングする時のアレンジレシピを考えてみました。

作り方

カネダ

ゼンブブレッドは焼き色がつきやすいので、焼きすぎないようにご注意ください！気になる方は底面にアルミホイルを敷くのがおすすめです。

赤ワインのしっかりした味わいが、レーズンの甘酸っぱさ、カマンベールチーズのコクとマッチして絶妙なおいしさ。おいしすぎてカロリーゼロ！（嘘です）
トッピングに追いナッツや追いドライフルーツもおすすめです。
ぜひ、試してみてください。

みなさまの晩酌タイムが少しでも楽しいものになりますように。
このお酒とのペアリングを考えてほしい、などなどリクエストもお待ちしております！

2025/07/08 13:49

＞マーサさん
赤ワイン好きの方からのコメント、嬉しいです！
リクエストもいただきありがとうござい…続きを読む

2025/07/08 13:48

＞遊漁民さん
コメントありがとうございます！
いろいろなお酒に合わせるアレンジレシピを準備してい…続きを読む

2025/07/08 13:48

＞ありさん
コメントありがとうございます♪
なかなか珍しい組み合わせかと思いますが、おいしくお酒…続きを読む

2025/07/08 13:49

赤ワイン好きなので思わずコメントさせていただきます。とっても素敵な組合せ☆やってみたいと思いました！
リ…続きを読む

みなさんからの感想やリクエストなど、ぜひ教えてください！編集部の励みになります🥺

※投稿されたコメントはZENBマガジンへの掲載、または、その他広告宣伝物として二次利用する場合があります。

※掲載面の都合上、当社にて、以下の対応を実施する可能性があります。

パンとお酒が大好きな商品企画担当カネダが、「ゼンブブレッド」とお酒のペアリングと、おすすめ...