【社員の推しメシ】05：つるんっ！暑い外でもひんやり🧊、そうめん弁当

野球大好き！土日は少年野球のコーチをしています

学生時代から、ずっと野球を続けてきたワダ。
いまでも土日は、少年野球のコーチとして、白球を追いかけています⚾

お昼ごはんは、グラウンドで子どもたちと一緒に、お弁当を食べることがほとんど。
いまの季節、グラウンドは日差しが照りつけ、気温も高いので、冷たいもの🧊が恋しくなります。

そんなワガママを叶えてくれるのが、スープジャー × ゼンブヌードル 細麺で作るそうめん弁当です！

夏にオススメ！ゼンブヌードル 細麺で作るそうめん弁当

ゼンブヌードル 細麺は、たんぱく質や食物繊維がとれるだけでなく、汗をかくと溶け出してしまうミネラル（鉄分・マグネシウム・カリウムなど）もとれるから、夏におすすめ。

つゆはスープジャーに入れれば、冷たいまま昼までキープできます。
（スープジャーは、冬は温かいスープを入れられるので、一年中大活躍！）
もちろん、食べるのにも時間がかかりません。

材料

• ゼンブヌードル 細麺　1束（量はお好みで。ワダはたくさん食べるので1.5束！）
• 水　300ml

• めんつゆ（2倍濃縮）　60-70ml（おすすめは、追いがつおつゆ！）
• 水　30ml
• 氷　6‐7個
• 薬味　お好みで（ねぎ、のり、みょうが、ごま、天かす、きゅうり、かにかま など）

• 麺用のほぐし水（水10mlをお弁当用の調味料入れに入れる）

作り方

1. 耐熱容器（容量1000ml以上）にゼンブヌードル 細麺を入れ、水300mlを注ぎ、麺全体を水に浸す。

2. ラップをかけずに電子レンジに入れ、500-600Wで6分加熱する^※

※鍋の場合は、4分ゆでる
※長めの耐熱容器がない場合は半分に折って加熱してください

コンロは妻が息子の弁当作りで占領しているので、隅っこで電子レンジ調理しています...！

3. 茹で上がったら、水を切って、流水で麺をしめる

くっつかないように、しっかり流水で洗うのがポイントです！

4. タッパーに、ゼンブヌードル 細麺とほぐし水をセット

ゼンブヌードルはのびにくいので、実はお弁当にも向いています！

5. スープジャーにめんつゆと氷、お好みで薬味もいれる。

お昼までに氷が少し溶けて、つゆがいい具合の濃さに。
天かすは別で持って行った方がおいしく食べられます。今日はねぎ＆天かすですが、みょうが・のりを追加してもおいしいですよ。

6. 保冷バッグにセットして完成！

みなさん、必ずお箸は忘れずに持っていってくださいね！
私は、何回か忘れて大変な目にあいました😭

外で食べるお弁当としてだけでなく、会社で冷たいランチが食べたい時にもおすすめ！
職場に電子レンジがあれば、職場で調理して、出来立てを楽しむことも…？！

とてもカンタンなので、ぜひ試してみてくださいね！
運動をする日におすすめのお弁当メニューがあれば、ぜひコメントで教えてください(^^♪