【スポーツ管理栄養士 佐藤彩香さんレシピ】サーモンチーズバーガーのパワーサラダプレートの作り方・レシピ
調理時間 10分以内
2024.09.30
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 362kcal |
| たんぱく質 | 34.2g |
| 食物繊維 | 7.8g |
| 糖質 | 23.6g |
| 塩分 | 4.6g |
たんぱく質が30g以上のパワープレート！スモークサーモンの風味とたまねぎのさっぱり感は相性抜群
【佐藤 彩香さん】
管理栄養士・睡眠健康指導士。企業や保育園で栄養カウンセリング、献立作成、栄養計算、店舗運営を経験し、その後独立。実践型の栄養サポートを行い、プロアスリート～スポーツキッズはもちろんダイエット希望や体質改善希望の方など累計一万人を超える人々と関わる。現在はアスリート栄養サポート、専門学校非常勤講師、セミナー講師、レシピ開発なども行いながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として活動。
材料（1人分）
| ゼンブブレッド カカオ | 1個 |
| スモークサーモン | 40g(4～5枚) |
| スライスチーズ | 1枚 |
| たまねぎ | 小1/4個 |
| マヨネーズ（低カロリータイプ） | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| ＜サラダ＞ | |
| サラダチキン | 60g |
| トマト | 小1/5枚 |
| きゅうり | 2cm分 |
| ノンオイルドレッシング | 大さじ1 |
手順
たまねぎは、薄切りにし水に5分ほどつける。
トマト、きゅうりは、2cm角に切る。サラダチキンも2cm角に切る。
②にノンオイルドレッシングを和え、サラダを作る。
ゼンブブレッド カカオを手で軽く押さえながら、均等な厚みになるように2枚に切る。スライスチーズとスモークサーモンを水けを切った①をはさむ。
④の上にマヨネーズかけ、こしょうをふり、ブレッドでサンドする。
使用している商品
ゼンブブレッド カカオ / まるごと豆粉パン
大人な味わいのカカオ味。しっとり食感のまるごと豆粉パン。
¥274(税込)
