
紅茶香るフレンチトーストの作り方・レシピ
栄養成分(1人分)
カロリー | 305kcal |
たんぱく質 | 11.0g |
食物繊維 | 7.2g |
糖質 | 30.0g |
塩分 | 0.7g |
ゼンブブレッドに練り込まれた紅茶がふわっと香り、とろっと生食感なフレンチトーストに!
砂糖ではなくはちみつを使うことで卵液に溶けやすく、味わいが上品な甘さになります。
牛乳は豆乳に代用してもOK。ブレッドをカカオにするとスイーツ感が増して美味しいです。
材料(2人分)
ゼンブブレッド 紅茶&オレンジ | 2個 |
牛乳 | 100ml |
卵 | 1個 |
はちみつ | 大さじ1 |
バター | 15g |
粉砂糖 | 適量 |
お好みのフルーツ(オレンジなど) | 適量 |
バニラアイス | お好みで |
手順
ゼンブブレッド(紅茶&オレンジ)を手で軽く押さえながら、均等な厚みになるよう2枚に切る。
牛乳、卵、はちみつをよく混ぜた卵液に、①を両面浸したら、断面を下にして10分以上置く。
フライパンにバターを熱し溶けたら、②を並べて強めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
器に盛り、粉砂糖をかけ、お好みでフルーツやアイスをそえる。
使用している商品

ゼンブブレッド 紅茶&オレンジ / まるごと豆粉パン
豆粉と相性抜群の紅茶とオレンジのさわやかな香り、まるごと豆粉パン。
¥274(税込)