レンジで簡単！ブロッコリーたまごサンドの作り方・レシピ
調理時間 5分
2026.06.10
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 287kcal |
| たんぱく質 | 13.8g |
| 食物繊維 | 7.9g |
| 糖質 | 16.5g |
| 塩分 | 1.4g |
グリーンとイエローの彩りが映え、シンプルなのに華やかで食べ応えあり。ブロッコリーとたまごのやさしい甘みをふわもちロールで包んだほっとする味わいです。
材料（1人分）
| ゼンブブレッド ふわもちロール | 1個 |
| ブロッコリー | 1/6株（30g） |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
手順
ブロッコリーは小さめの小房に切る。ブロッコリーを水にくぐらせて、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで600W30秒加熱する。（固い場合は10秒ずつ追加加熱してください。）
ラップを外し、ブロッコリーをフォークでつぶす。卵、塩を入れ、フォークでほぐし混ぜたら、電子レンジで600W1分加熱する。（卵が固まらない場合は、10秒ずつ追加加熱してください。）
マヨネーズ、粗挽き黒こしょうを加え、卵をほぐしながら混ぜ合わせたら、ゼンブブレッド(ふわもちロール)でサンドする。
使用している商品
ゼンブブレッド ふわもちロール / まるごと豆粉パン
トーストにもサンドイッチにも合う、ふわもち食感のまるごと豆粉パン。
¥298(税込)
