なすのアラビアータのショートパスタの作り方・レシピ
調理時間 15分
2024.02.05
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 351kcal |
| たんぱく質 | 12.1g |
| 食物繊維 | 9.5g |
| 糖質 | 32.6g |
| 塩分 | 1.3g |
なすを炒めてソースと絡めるだけの簡単アラビアータ！オリーブオイルでしっかり焼き目をつけるのがポイントです。
材料（1人分）
| ゼンブマメロニ | 50g |
| 完熟トマトのアラビアータパスタソース | 1袋 |
| なす | 1/2本 |
| フレッシュバジル | 3～4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
手順
なすは1cm幅に切る。
オリーブオイルをフライパンに入れ中火で熱し、なすを両面焼きつける。焼き目がついたら、完熟トマトのアラビアータパスタソースを入れて、全体を混ぜ合わせる。
別の鍋で沸騰させた湯に、ゼンブマメロニを入れ10分ゆで、ざるに上げて水気を切る。②に加えて、サッと炒め合わせたら器に盛り付け、食べやすい大きさにちぎったバジルをのせる。
