マック&チーズの作り方・レシピ
調理時間 15分
2021.12.01
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 426kcal |
| たんぱく質 | 24.8g |
| 食物繊維 | 6.8g |
| 糖質 | 29.4g |
| 塩分 | 2.2g |
アメリカやイギリスで家庭料理として親しまれているマック＆チーズをマメロニでアレンジ。家庭にある材料でカンタンに出来るレシピにしました。
材料（1～2人分）
| ゼンブマメロニ | 50g |
| 牛乳 | 1/3カップ |
| スライスチーズ（とけるタイプ） | 3枚 |
| または | |
| ピザ用チーズ | 50g |
| バター | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 適量 |
手順
鍋に水2カップ入れて火にかけ、沸騰したら、マメロニを入れて10分ゆで、ざるに上げて水気をきる。
マメロニがゆであがる2分前になったら、小さめのフライパンに牛乳、バター、スライスチーズを入れて火にかけ、沸騰させないように弱めの中火で、かき混ぜながら加熱し、チーズが溶けたら、①を加えて全体にソースを絡め、塩で味をととのえる。
器に盛り付け、黒こしょうをふる。
使用している商品
ゼンブマメロニ(250g) / 豆マカロニ
グラタンやサラダ、炒め物に。豆100％マカロニ。
¥792(税込)
