きのことマメロニのソテーの作り方・レシピ
調理時間 20分
2022.08.24
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 199kcal |
| たんぱく質 | 7.2g |
| 食物繊維 | 5.9g |
| 糖質 | 14.6g |
| 塩分 | 1.0g |
きのこからでた旨みをしっかり吸ったマメロニがおいしい、きのこのソテー。マメロニを入れることでボリュームもアップするので、おかずにもなります。お酒のおつまみにもぴったりです。
材料（2人分）
| ゼンブマメロニ | 50g |
| お好みのきのこ | 150g程度 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
手順
ゼンブマメロニは沸騰したお湯で8分ゆで、ざるに上げて水気を切る。
フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切ったきのこ、にんにくを入れて炒める。
きのこがしんなりしてきたら、マメロニを加え、酒、バター、しょうゆを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。
使用している商品
ゼンブマメロニ(250g) / 豆マカロニ
グラタンやサラダ、炒め物に。豆100％マカロニ。
¥792(税込)
