ZENBがこれまでに出会った、たくさんの専門家の方々。シェフ、医師、編集者など、それぞれのフィールドで今日も食の未来を考え、活動されています。ZENBの大切な仲間たちと、その活動を紹介したいと思います。
ZENB VOICES
食の未来を考える仲間たち
未来に向けて、健康的でおいしい食生活を届けたい。それがZENBの想いです。
それに向かって進んでいく中で、同じ想いを持つ方々と、たくさんの出会いがありました。
ある時は、食と感情の関係を研究する大学の先生だったり、面白い番組を作る放送作家さんだったり。人と人との輪が広がって、また次の出会いにつながって、仲間が増えていく。
そんなみなさんが思い描く、「食の未来」とは？
シェフとZENB
食のプロが語るZENB
野菜を可能な限りまるごと使ったZENB。 カラダにいいだけでなく、その「おいしさ」をより多くの方に体験していただきたいと、さまざまな飲食店とコラボレーションをしています。
ZENBの「おいしさ」が体験できるお店の素敵なシェフ達に、よりおいしく食べる秘訣を聞いてきました。