グルテンフリー&プラントベースをデリ惣菜で手軽に試せる 「ZENB STORE ＆ DELI」を11月6日から 阪神梅田本店「第3回おいしいウエルネス」催事で期間限定オープン
ZENBは、阪神梅田本店1F食祭テラスで開催される催事「第3回おいしいウエルネス」に参加し、「ZENB STORE & DELI」を2024年11月6日（水）から11月11日（月）の期間限定でオープンします。ZENB初の試みとして、スーパーフード・黄えんどう豆でできた「ZENBヌードル」、「ZENBブレッド」を使った、グルテンフリー＆プラントベースのデリ惣菜4種を店舗販売します。また、まるごと豆や野菜をつかったZENB商品をその場で購入でき、一部商品の試食も体験できます。
「ZENB STORE ＆ DELI」概要
出店期間
2024年11月6日（水）～ 11月11日（月）
営業時間
10:00 ～ 20:00
*惣菜商品は売り切れ次第終了
出店場所
阪神梅田本店1F 食祭テラス（大阪市北区梅田1丁目13番13号）
「ZENB STORE ＆ DELI」販売商品
ZENB商品をデリ惣菜で手軽に体験できる「ZENB DELI」を期間限定オープン。
JALの国際線ファーストクラス・ビジネスクラスのヴィーガン・ベジタリアンの機内食を監修する、レストラン「No Code」米澤文雄オーナーシェフが監修した、グルテンフリー＆プラントベースのデリ惣菜を販売します。
＜提供メニュー＞
揚げ茄子とアリッサマヨネーズのサラダサンド 590円（税込）
「ZENBブレッドくるみ＆レーズン」を使用。
揚げ茄子やズッキーニ・紫キャベツを豆粉パンではさんだヘルシーなサラダサンドです。スパイスが効いたアリッサソースでお楽しみください。
担々まぜ豆麺 890円（税込）
「ZENBヌードル細麺」を使用。
きのこや大豆ミートを使った、花椒が香る肉みそのプラントベース担々風まぜ麺です。豆乳のまろやかさ、キュウリのシャキシャキ感、豆麺のつるっとした食感のバランスが絶妙です。
焦がしパプリカとドライトマトの豆パスタ 890円（税込）
「ZENBヌードル細麺」を使用。
ローストしたパプリカとセミドライトマトの凝縮した旨みを味わえるパスタです。つるっとした豆麺がトマトソースとよく絡み、相性抜群です。
ラタトゥイユの”マメロニ”パスタ 890円（税込）
「ZENBマメロニ」を使用。
トマトやズッキーニ、パプリカなど野菜たっぷりのラタトゥイユです。もちっと食感の豆パスタとの相性が抜群の満足感のある1品です。
ZENB商品の販売・試食を実施
普段はオンライン中心に販売するZENB商品をその場で購入できます。 人気の「ZENBヌードル」や「ZENBブレッド」、「ZENBチップス」は試食も実施します。
＜販売予定の商品＞
- ZENBヌードル（丸麺・細麺）
- ZENBブレッド（くるみ＆レーズン、カカオ、3種の雑穀）
- ZENBチップス
- ZENBラーメン（醤油、旨塩）
- ZENBマメロニ
- ZENBミール
- ZENBカレー
- ZENBスープ（ビーツのポタージュ、）
- ZENBマメロニが入った食べるスープ（ミネストローネ、きのこチャウダー）
- ZENBパスタソース（たっぷりトマトの無水ソース、きのこの濃厚ベジクリーム、きのこ味わうペペロンチーノ、香味野菜のベジボロネーゼ、完熟トマトのアラビアータ）
- ZENBまぜ麺ソース（ベジジャージャー麺、汁なしベジ担々麺）
- ZENBミールスープベース（ミネストローネ、豆乳きのこ）
- ZENBスティック（コーン、ビーツ、パンプキン、キャロット）
- ZENBペースト（コーン、えんどう豆）
写真はイメージです。