たまごかけヌードル アボカド・わさびトッピングの作り方・レシピ
調理時間 10分
2023.03.09
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 393kcal |
| たんぱく質 | 22.4g |
| 食物繊維 | 12.8g |
| 糖質 | 44.0g |
| 塩分 | 1.9g |
野菜のだしがきいた旨みのある醤油には、野菜が良く合います。アボカドやきゅうりやトマト、お好みの野菜をトッピングすれば、手軽に野菜の栄養もプラスできます。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 卵 | 1個 |
| 野菜だし醤油 | 1袋 |
| わさび | 少々 |
| アボカド | 適量 |
手順
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で8分間ゆで、ざるに上げて水気を切り、器に盛り付ける(麺のぬめり、粉っぽさが気になる場合は、水かお湯で麺を洗う)。
卵をのせ、野菜だし醤油を回しかけ、わさびと食べやすい大きさに切ったアボカドをトッピングする。
