●基本の作り方

1. あらかじめ、器にスープを入れておく。
2. 400mlの水を沸騰させ、麺を入れ、途中で麺をほぐしながら4分茹でる。（ふたはしない）
3. 茹であがったらそのまま器に移し、よくかきまぜる。
   ※お好みで具材を加えてお召し上がりください。

●ひと手間でワンランク上のおいしさ。

沸騰してから麺を入れるのではなく、鍋に水と麺をいれてから火にかけるのがポイント。麺がさらに、つるんっ、とした食感になっておいしさがアップします。

＜作り方＞
麺がそのまま入る20センチ以上の鍋を用意する。

1. あらかじめ、器にスープを入れておく。
2. 麺と水400mlを一緒に鍋に入れ、強火で加熱する。
3. 沸騰したら、中火にして3分茹でる。(ふたはしない)　
4. 3分後、茹で汁と麺をスープを入れた器に注ぎ、よくかき混ぜる。

※ふきこぼれにはご注意ください。

※火の強さや水の量はお好みで調整してください。