原料は黄えんどう豆、オリーブオイル、岩塩だけ
うす皮までまるごと使った黄えんどう豆にオリーブオイルを加えて、丁寧に焼きあげ、味付けは岩塩だけで仕上げました。
小麦不使用のグルテンフリー※1で素材本来のおいしさが味わえます。
※1 本品は「グルテンフリー」ですが、 小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
※1 本品は「グルテンフリー」ですが、 小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
サクッと一口、広がる香ばしさ
ノンフライで高温でじっくり焼き上げることで、豆の香ばしい香りを引き出しました。
また、独自の製法で実現したパリッとサクッとした軽い食感がまた食べたくなるおいしさです。
低糖質で、食物繊維たっぷり。たんぱく質も
卵やバターなどの動物性原料は不使用、添加物に頼らない味づくりにこだわりました。
1袋当たり糖質10gと低糖質で、食物繊維、鉄分、ビタミンB1がたっぷりで、たんぱく質も含みます※。
カラダにも地球にもやさしい、黄えんどう豆
チップスのメイン原料である黄えんどう豆は、大豆よりも脂質が少なく、鉄、亜鉛、カリウムなどミネラルが豊富。
また豆類は地球への環境負荷が小さい植物性素材です。
朝食にもおやつにも。アレンジも楽しい。
そのまま味わうのはもちろん、ディップス、トッピングなどのアレンジも楽しめます。
豆でできているので満足感があり、朝ごはんや子どものおやつ、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
食のプロもすすめる新しいおいしさ
イタリア料理のシェフや食の専門家も納得の新しいおいしさの豆チップスです。
シンプルな味わいのゼンブチップスは、そのままで食べるのはもちろん、生ハムをのせたり、砕いて魚介のサラダやミネストローネにかけるなど、イタリア料理にもうってつけの新しいおいしさです。
後藤祐司
東京・広尾 メログラーノ
見た目は素っ気ないながら、噛んで味わうほどに体で感じる滋味深さ。黄えんどう豆とオリーブオイル、岩塩のトリオが生む新しい主食が我が家に仲間入りしました。罪悪感どころか、食べれば体に“貯金”したような心地良さを感じるのが魅力です。
山口繭子
フードディレクター
商品情報
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![ゼンブチップス]()
ゼンブチップス
続きを読む原材料名
黄えんどう豆粉、オリーブオイル、岩塩
(黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ)栄養成分 1袋(24g)当たり
エネルギー 115kcal 脂質 6.0g 糖質 10.0g 食物繊維 3.0g -
エネルギー 115kcal -
たんぱく質 3.7g -
脂質 6.0g n-3系脂肪酸 (オメガ3) 0.06g n-6系脂肪酸 (オメガ6) 0.60g -
炭水化物 13.0g 糖質 10.0g 食物繊維 3.0g 水溶性食物繊維 0.4g 不溶性食物繊維 3.1g レジスタントスターチ 0.6g -
食塩相当量 0.2g -
ナトリウム 82mg -
ミネラル 鉄 0.9mg カルシウム 17mg カリウム 191mg マグネシウム 22mg 銅 0.11mg 亜鉛 0.6mg リン 62mg -
ビタミン ビタミンB1 0.10mg ビタミンB2 0.02mg ビタミンB6 0.04mg ビタミンE 0.4mg ビタミンK 4μg -
その他 ポリフェノール 26mg
アレルギー情報 （特定原材料等28品目）
なし
※商品パッケージには、特定原材料及びそれに準ずるアレルギー物質28品目を対象にした情報を掲載しております。賞味期限
この商品の賞味期限は、製造から15ヶ月です。 -
