豆100%マカロニ ZENB MAMERONI（ゼンブマメロニ）基本のゆで方

マメロニは豆の旨みがしっかりあるから、塩なしでおいしくいただけます。

水分を切ってそのまま置くと固まりやすくなります。お湯や水でやさしく洗ってください。
サラダなど冷やして食べる場合は、いつもより5分長めにゆでて流水で冷やすとちょうど良い固さになります。

※お早めにお召し上がりいただき、冷蔵庫で長時間保管する場合は、硬くなりますので、ご注意ください。

ゼンブマメロニは電子レンジでの調理も可能。
お湯を沸かす手間がなく、より手軽に楽しめます。

レンジ対応容器（容量1.5ℓ以上）に、マメロニ50gと水400ml加え、マメロニ全体を水に浸からせるよう軽く混ぜたら、ふたをせず、500wで10分(600wなら9分30秒)加熱します。マメロニが硬い場合は30秒ずつ延長し、お好みの硬さに仕上げてください。
ゆであがったら、ざるでお湯を切ります。

※電子レンジ用のパスタ調理器でないと吹きこぼれる可能性が高くなります。

豆100%ゼンブマメロニは、原材料は豆だけ。そのゆで汁は、豆の旨みやグルタチオンなどの栄養が溶け出した最高の出汁。塩・コショー、オリーブオイルや醤油とごま油など、シンプルな味付けをお好みで足していただき、スープとして楽しんでください。