ゼンブミールのスープグラタンの作り方・レシピ
調理時間 15分
2022.08.01
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 658kcal |
| たんぱく質 | 36.2g |
| 食物繊維 | 6.0g |
| 糖質 | 33.8g |
| 塩分 | 4.1g |
時間のかかるイメージのあるマカロニグラタンをゼンブミールで超時短レシピに。小麦粉を加えない、さらさらのスープのようなグラタンで、あっさりしていますがゼンブミールが入っているので、満足感ありの仕上がりです。グラタンなのにグルテンフリーなのもうれしいポイント。具材に季節の野菜を加えたり、自分好みにアレンジも。
材料（1人分）
| ゼンブミール | 30g(1袋) |
| 牛乳 | 300ml |
| たまねぎ(薄切り) | 1/8個分 |
| スライスハム(1㎝幅に切る) | 1枚 |
| ゆで卵(放射状に6等分に切る) | 1個 |
| アスパラガス(乱切り) | 2本 |
| しめじ | 30g |
| バター | 大さじ1 |
| シュレッドチーズ | 40g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
手順
小鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒め、透き通ったら牛乳とゼンブミール、ハム、アスパラガス、しめじを入れてひと煮立ちさせたら火からおろす。
内側にオリーブオイル（分量外）を薄く塗ったグラタン皿に①を入れ、ゆで卵とチーズを散らし、トースターで7～8分焼く。
使用している商品
ゼンブミール(2袋) / 豆オートミール
ごはんの代わりやスープに入れて。もちもち食感の豆100％オートミール。
※オーツ麦は使っていません
¥298(税込)
