スパニッシュ風オムレツの作り方・レシピ
調理時間 15分
2022.08.03
エネルギー 314kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 314kcal |
| たんぱく質 | 17.8g |
| 食物繊維 | 3.6g |
| 糖質 | 16.9g |
| 塩分 | 1.1g |
おもてなしにも使える、華やかな一皿。具材はベーコンやきのこ、ほうれん草などお好みのものに変えてもOK。ゼンブミールを加えることで、簡単にボリュームアップできます。
材料（2人分）
| ゼンブミール | 30g(1袋) |
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| ミニトマト | 6個 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パセリ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
手順
ミニトマトは半分に切る。たまねぎは薄切りにする。ゼンブミールは耐熱皿に入れて水150mlを注ぎ、電子レンジで500～600Wで2分30秒加熱しておく。
ボウルに卵、牛乳、ミニトマト、たまねぎ、ゼンブミール、粉チーズ、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、②を流し入れる。菜箸でさっとかき混ぜ、ふたをして弱火で5分焼く。
③をお皿に一度取り出してひっくり返し、裏面も同様に焼く。
仕上げにケチャップとパセリをトッピングする。
使用している商品
ゼンブミール(2袋) / 豆オートミール
ごはんの代わりやスープに入れて。もちもち食感の豆100％オートミール。
※オーツ麦は使っていません
¥298(税込)
