ゼンブミール入りハンバーグの作り方・レシピ
調理時間 25分
2022.08.17
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 356kcal |
| たんぱく質 | 20.3g |
| 食物繊維 | 3.1g |
| 糖質 | 17.0g |
| 塩分 | 1.3g |
ゼンブミールは豆100％。ハンバーグに混ぜれば、お肉少な目でもボリュームアップできて、豆の栄養も摂れて一石二鳥。水戻ししないでお肉と混ぜるだけ。焼いているうちに肉汁を吸って、しっかり戻ります。
材料（2人分）
| ゼンブミール | 30g(1袋) |
| 合いびき肉 | 150g |
| たまねぎ(みじん切り) | 1/4個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| A 中濃ソース | 大さじ1 |
| A ケチャップ | 大さじ1 |
| A はちみつ | 小さじ1 |
| お好みの付け合わせ | 適量 |
手順
ボウルに肉を入れ、塩・こしょうをふってこねる。
肉に粘りがでてきたら、たまねぎ、卵、ゼンブミールを入れて混ぜ合わせる。
たねを二つに分けて成形し、サラダ油を引いたフライパンで焼く。焼き目がついたらふたをして、蒸し焼きにして、両面焼く。
中まで火が通ったら、お好みの付け合わせと一緒に器に盛り付け、肉を焼いたフライパンに、Aを入れてひと煮立ちさせてソースを作り、ハンバーグにかける。
使用している商品
ゼンブミール(2袋) / 豆オートミール
ごはんの代わりやスープに入れて。もちもち食感の豆100％オートミール。
※オーツ麦は使っていません
¥298(税込)
