
春野菜のスープパスタの作り方・レシピ
栄養成分(1人分)
| カロリー | 424kcal |
| たんぱく質 | 21.1g |
| 食物繊維 | 14.7g |
| 糖質 | 48.1g |
| 塩分 | 3.1g |
春の旬の野菜のおいしい出汁を味わうスープパスタ。旬の野菜の味をシンプルに味わいたい方はコンソメの代わりに塩で味付けするのもおすすめです。
材料(1人分)
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 水 | 300ml |
| ハム | 2枚 |
| 春キャベツ | 50g |
| 菜の花 | 30g |
| スナップえんどう | 2本 |
| にんにく(みじん切り) | 1片 |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
手順
野菜は食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋をとって縦半分にひらく。ハムは8等分に切る。
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくが色づいてきたら水を加える。
沸騰したら、半分に折ったゼンブヌードル(丸麺)、残りの具材を全て入れ、ふたをして弱火で7~8分蒸し煮にする。
器に盛り付ける。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)
