豚肉と白菜のあんかけ焼きそばの作り方・レシピ
調理時間 15分
2024.05.21
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 597kcal |
| たんぱく質 | 32.6g |
| 食物繊維 | 13.2g |
| 糖質 | 50.1g |
| 塩分 | 3.6g |
ごま油の香りがそそるとろーりとした中華あんをたっぷり麺に絡めて。ゼンブヌードルは、片面を焼きつけて香ばしい仕上がりに。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 豚肉小間切れ | 80g |
| 白菜 | 1枚(100g) |
| ごま油 | 大さじ1 |
| A オイスターソース | 大さじ1/2 |
| A しょうゆ | 大さじ1/2 |
| A 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| A おろしにんにく | 小さじ1 |
| A 片栗粉 | 小さじ1 |
| A 水 | 100ml |
手順
白菜は細切りにする。
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で8分ゆで、ざるに上げてぬるま湯で洗って水気をしっかりと切る。
フライパンに、ごま油(大さじ1/2)を強火で熱し、②を入れる。フライ返しで押さえながら1分間片面を焼きつけ、器に盛る。
フライパンに、ごま油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を加えて炒める。火が通ったら、①を加えて炒める。
＜A＞を回し入れる。とろみがつくまで全体を混ぜ合わせ、③にかける。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
