レンジで簡単ルーロー麺の作り方・レシピ
調理時間 15分
2024.10.22
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 914kcal |
| たんぱく質 | 41.8g |
| 食物繊維 | 12.3g |
| 糖質 | 53.7g |
| 塩分 | 3.2g |
電子レンジで簡単に作るルーロー麺！ゼンブヌードルだけではなくごはんにかけるのもおすすめ。五香粉を加えることで一気に本格的になります。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル（丸麺） | 1束 |
| 豚バラ肉 薄切り | 120g |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| ＜Ａ＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 五香粉 | 小さじ1/6 |
| ごま油 | 適量 |
| ゆで卵 | 1個 |
| パクチー | お好みで |
手順
豚バラ肉を3cm幅に切る。小麦粉全体に薄くまぶす。
耐熱容器に①、＜A＞を加えて混ぜ合わせ、まんべんなく広げる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分間加熱する。
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で7分ゆで、ざるに上げぬるま湯で洗い、水気を切って器に盛り付ける。
③に半分に切ったゆで卵、②をのせ、ごま油を回しかける。お好みでパクチーをのせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
