スープジャーでちゃんぽん風ヌードルの作り方・レシピ
調理時間 10分
2020.11.13
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 454kcal |
| たんぱく質 | 24.4g |
| 食物繊維 | 14.1g |
| 糖質 | 52.4g |
| 塩分 | 2.6g |
ゼンブヌードル(丸麺)は時間がたってものびにくく、水でぬめりを取っておけば、くっつきにくいので、お弁当にもピッタリです。お好みのスープをスープジャーに入れておけば、お昼に温かい麺メニューがいろいろ楽しめます。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| キャベツ | 40g |
| にんじん | 10g |
| しめじ | 1/4パック |
| 長ねぎ | 少々 |
| ウインナー | 20g |
| 豆乳 | 150ml |
| 水 | 100ml |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
手順
キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐす。長ねぎ、ウインナーは斜め切りにする。
鍋に豆乳と水、①を入れて火にかける。具材に火が通ったら、オイスターソース、しょうゆを加え、塩、こしょうで味をととのえ、スープジャーに入れてふたをする。
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で8分間ゆで、ざるに上げて流水で洗い、ぬめりを取って密閉容器にいれる。
食べる時に②に麺を入れてほぐして頂く。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
