中華風サラダの作り方・レシピ
調理時間 10分
2021.01.08
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 121kcal |
| たんぱく質 | 5.6g |
| 食物繊維 | 3.7g |
| 糖質 | 14.3g |
| 塩分 | 0.8g |
豆100％のゼンブヌードル(丸麺)は春雨サラダ風の味付けも良く合います。ゆであがった麺を流水で洗うことで、つるつる、プリっとしたサラダにピッタリの食感になります。
材料（4人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| にんじん | 30g |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 2枚 |
| いりごま | 大さじ1 |
| ＜調味料＞ | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
手順
にんじんときゅうりはせん切りにする。ハムは細切りにする。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら半分に折ったゼンブヌードル(丸麺)を入れ、10分間ゆでる。
ボウルに＜調味料＞を全て入れて混ぜあわせ、①を加えて和える。
ヌードルがゆであがったらざるに上げ、流水で洗って水分を切り、③のボウルにいれて和える。
器に盛り付け、いりごまをかける。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
