ハンバーグの作り方・レシピ
調理時間 20分
2021.01.19
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 218kcal |
| たんぱく質 | 8.5g |
| 食物繊維 | 7.3g |
| 糖質 | 26.1g |
| 塩分 | 1.5g |
ゼンブヌードル(丸麺)は100％豆でできていて、たんぱく質も含まれているので、肉や魚のかわりにおかずにもなります。しっかりとした食感で食べ応えもあり、ケチャップだけでなく、和風のあんかけなども良く合います。
材料（2人分）
| ゼンブヌードル（丸麺） | 1束 |
| 水 | 300ml |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| たまねぎ（みじん切り） | 1/4個分 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ケチャップ | 適量 |
| ブロッコリー | 適量 |
手順
鍋に水を入れて火にかけ、半分に折ったゼンブヌードル(丸麺)を入れて8分間ゆで、ゆであがったら、ブレンダーやフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。
①をボウルに入れ、たまねぎ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、4つに分けて俵型に丸める。
フライパンにサラダ油を熱し、②を両面きつね色になるまで焼く。
器に盛り付け、ケチャップをかけ、ゆでたブロッコリーを添える。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
