【muuunmuuun レシピ】トマトとソーセージとキノコのパスタの作り方・レシピ

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらゼンブヌードル(丸麺)を入れる（8分ゆでる）。

トマトは一口大に、玉ねぎは薄切り、ソーセージはスライス、ピーマンとエリンギは短冊切りにする。しめじは房を分ける。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、玉ねぎを炒める。

ソーセージ、エリンギとしめじ、ピーマンの順に加えて炒める。最後にトマトを加えて軽く炒め、火を止める。

①のゆで上がったヌードルを④のフライパンに入れる。混ぜ合わせながら、水気が足りないようなら、ゆで汁やオリーブオイルを加えて、塩・こしょうで味付けをする。