
ネギだくパスタの作り方・レシピ
栄養成分(1人分)
| カロリー | 646kcal |
| たんぱく質 | 24.2g |
| 食物繊維 | 14.8g |
| 糖質 | 44.5g |
| 塩分 | 2.2g |
ねぎをたっぷりと使った彩り鮮やかな一品です。ゆでたゼンブヌードル(丸麺)を、材料と一緒に炒めて和えるだけ。にんにくの香りが食をそそる、たっぷりのねぎと一緒に楽しめるメニューです。麺と一緒に青ねぎを絡めることで、ねぎと豆の旨味が口いっぱいに広がり、食感も楽しめます。
材料(1人分)
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 厚切りベーコン | 60g |
| 青ねぎ | 1/2束 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 唐辛子 | 2本 |
| ゼンブヌードル(丸麺)のゆで汁 | 50ml |
| 塩 | 適量 |
手順
ベーコンは5mmの厚さに切る。青ねぎは上1/3を小口切りにし、残りは8cmの長さに切る。にんにくは薄切りにする。
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で6分ゆで、ざるに上げて水気をきる。
②と同時にフライパンにベーコン、オリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、にんにくの香りが立つまで弱火で加熱する。
8cm幅に切った青ねぎ、ヌードル、ゆで汁、塩を加えて和える。器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)
