ゆで時間

ゼンブヌードル 丸麺

• ・あたたかいメニュー7〜8分
• ・冷たいメニュー 10分

ゼンブヌードル 細麺

• ・あたたかいメニュー3分
• ・冷たいメニュー 4〜5分

ゆで方

1. 1　鍋に水を800ml以上入れて沸騰させます。
   ヌードルは豆の旨みがしっかりあるから、塩なしでおいしくいただけます。
2. 2　沸騰したら、麺を広げて鍋に入れ、強めの中火(ゆで汁がふつふつと煮立つ程度)でゆでてください。
3. 3　麺同士がくっつかないよう、時々、やさしくかき混ぜてください。
4. 4　ざるにあげてやさしく水気を切ってください。

豆のにおい・くっつきが気になる場合

ゆで時間

ゼンブヌードル 丸麺

• ・あたたかいメニュー
  600w 8分30秒 | 500w 9分
• ・冷たいメニュー
  600w 10分30秒 | 500w 11分

ゼンブヌードル 細麺

• ・あたたかいメニュー
  600w 5分 | 500w 6分
• ・冷たいメニュー
  600w 6分30秒 | 500w 7分30秒

麺がかたい場合は30秒ずつ延長し、お好みのかたさに仕上げてください。

ゆで方

1. 1　レンジ対応容器(容量900ml以上)に、半分に折った麺1束を入れ、水400mlを注ぎます。(全体を浸からせてください)。
2. 2　ラップをかけずにレンジに入れ500~600wで加熱します。
3. 3　ゆであがったら、ざるでお湯を切ります。

豆100%ゼンブヌードルは、原材料は豆だけ。 そのゆで汁は、豆の旨みやグルタチオンなどの栄養が溶け出した最高の出汁。 塩・こしょう、オリーブオイルや醤油とごま油など、お好みで足していただき、スープとして楽しんでください。