カレーつけ麺の作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.12.08
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 562kcal |
| たんぱく質 | 28.7g |
| 食物繊維 | 13.1g |
| 糖質 | 53.9g |
| 塩分 | 4.1g |
めんつゆとカレールーで作るお蕎麦屋さん風のお出汁のきいたつけ麺つゆ。細麺は夏のイメージがありますが、冷やしだけでなく、温かいつゆと合わせたり、炒めたり、汁麺にしたり、1年中楽しめます。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| ゼンブヌードルのゆで汁 | 200ml |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
| カレールー | 1片 |
| 豚肉(薄切り) | 50g |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 青ねぎ(斜め切り) | 適量 |
手順
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、水を張ったボウルにざるごと浸けて洗い、水気を切って器に盛り付ける。
ゼンブヌードルのゆで汁200mlを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら食べやすい大きさに切った豚肉、油揚げ、ねぎを入れて加熱する。
具材に火が通ったら、カレールーを溶かし、つゆの器に注ぎ入れ、麺をつけていただく。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
