即席！きゅうりとよだれ鶏の和え麺の作り方・レシピ
調理時間 10分
2023.07.25
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 564kcal |
| たんぱく質 | 30.9g |
| 食物繊維 | 13.7g |
| 糖質 | 50.7g |
| 塩分 | 3.4g |
よだれ鶏風のすっぱ辛い味わいで、暑い日にぴったり！包丁要らずなので洗い物も少なくてすみます。さらにピリッとしたいするのが好きな方は、お好みで花椒などかけるのもおすすめです！
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| サラダチキン | 1/2枚(50g) |
| きゅうり | 1/2本 |
| A しょうゆ | 大さじ1 |
| A 酢 | 大さじ1 |
| A 砂糖 | 大さじ1/2 |
| A ごま油 | 大さじ1 |
| A ラー油 | 小さじ1 |
| A おろしにんにく | 小さじ1 |
| A いりごま | 大さじ1 |
| パクチー | お好みで |
手順
サラダチキンは食べやすい大きさにさく。きゅうりは塩（分量外）をふり、板ずりして麺棒などで大きめに割る。
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰した湯で4～5分ゆで、水を張ったボウルに浸して洗ってしめ、水気をしっかり切り、器に盛り付ける。
②に①、混ぜ合わせた＜A＞をかける。お好みでパクチーを散らす。
