鶏のフォー風の作り方・レシピ
調理時間 10分以内
2025.05.30
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 443kcal |
| たんぱく質 | 30.2g |
| 食物繊維 | 14.1g |
| 糖質 | 44.8g |
| 塩分 | 6.3g |
鶏肉ともやしを一緒にゆでることで一つの鍋で完成！
一緒にゆでることで、鶏の旨味が効いたスープになっています。
レモンをたくさんかけてさっぱり食べるのがおすすめです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| 鶏もも肉 | 1/4枚 |
| もやし | 1/4袋 |
| レモン | 1/8個 |
| パクチー | 適量 |
| しょうが(せん切り) | 1かけ |
| 水 | 500ml |
| A ナンプラー(魚醤) | 大さじ1 |
| A 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| A 赤とうがらし(小口切り) | 少々 |
手順
鶏もも肉は一口大のそぎ切りにする。レモンはくし形切りにする。
鍋に水を入れ、沸騰したら半分に折ってゼンブヌードル(細麺)を入れ、3分ゆでる。残り2分のところで鶏もも肉、もやし、しょうがを加える。
3分たったら＜A＞を入れひと煮立ちさせる。器に盛り付け、レモン、パクチーをのせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
