ピリ辛！にらだれ和え麺の作り方・レシピ
調理時間 10分
2023.08.07
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 505kcal |
| たんぱく質 | 21.0g |
| 食物繊維 | 13.0g |
| 糖質 | 50.0g |
| 塩分 | 4.1g |
ピリ辛がやみつき！万能にらダレは、冷奴や冷しゃぶにのせたり、納豆に混ぜてもおいしいです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| にら | 2本 |
| 卵黄 | 1個 |
| A 味付けぽん酢 | 大さじ2と1/2 |
| A ごま油 | 大さじ1 |
| A コチュジャン | 大さじ1/2 |
| A いりごま | 適量 |
手順
にらは5mm幅に切る。耐熱容器ににら、＜A＞を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で30秒加熱する。冷蔵庫で冷やしておく。
沸騰したお湯で、ゼンブヌードル(細麺)を5分間ゆで、水で洗い水気をしっかり切り器に盛る。
2に1を盛り付け、卵黄をのせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
