【スポーツ管理栄養士 佐藤彩香さんレシピ】ツナキムチ混ぜそばの作り方・レシピ
調理時間 10分
2023.07.21
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 467kcal |
| たんぱく質 | 23.4g |
| 食物繊維 | 12.5g |
| 糖質 | 51.8g |
| 塩分 | 3.3g |
PFCの栄養バランスが一皿で整う混ぜそば！ツナとキムチの鉄板コンビ！ツナとキムチを合わせ、マヨネーズやぽん酢で味付けした満足感たっぷりな混ぜそばです。
【佐藤 彩香さん】
企業や保育園で栄養カウンセリング、献立作成栄養計算、店舗運営を経験し、その後独立。
実践型の栄養サポートを行い、プロアスリート～スポーツキッズ、ダイエット希望の方など累計5,000人を超える人々と関わる。 現在はアスリート栄養サポート、専門学校非常勤講師、セミナー講師、レシピ開発なども行いながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として活動。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| ツナ缶(水煮) | 小1/2缶 |
| キムチ | 60g |
| マヨネーズ(低カロリータイプ) | 大さじ1 |
| ぽん酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| いりごま | 小さじ1 |
| きざみのり | 適量 |
手順
沸騰した湯にゼンブヌードル(細麺)を入れて5分ゆでる。ゆで上がったら水でしめ、しっかり水気を切る。
ボウルに①、マヨネーズ、ぽん酢、ごま油を加え、全体を和える。
器に盛り、汁気を切ったツナ缶、キムチ、いりごま、きざみのりを盛り付ける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
