トマトとバジルの冷製パスタ（豆そうめんを使った）の作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.04.27
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 517kcal |
| たんぱく質 | 15.3g |
| 食物繊維 | 12.6g |
| 糖質 | 49.1g |
| 塩分 | 1.0g |
ゼンブヌードル(細麺)は冷製パスタにもぴったり。氷水でしっかりしめた麺は調味料と和える前に、手でやさしく絞って水気をしっかり切るのがポイントです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| ミニトマト | 5個 |
| バジル | 3枚 |
| Aオリーブオイル | 大さじ2 |
| Aりんご酢 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A塩 | ひとつまみ |
| Aこしょう | 少々 |
手順
ミニトマトは4つに切り、バジルは粗めのみじん切りにする。
ボウルにAの材料、①を入れて和える。
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、氷水につけてしめ、水気をしっかり切ったら、②のボウルに入れて和える。
器に盛り付ける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
