サラダ感覚のフォーの作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.08.24
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 344kcal |
| たんぱく質 | 28.9g |
| 食物繊維 | 12.7g |
| 糖質 | 45.6g |
| 塩分 | 5.3g |
糖質50g以下のフォーレシピ。ゼンブヌードル(細麺)は和洋中、エスニック、どんなメニューにも。豆の旨みが溶け出たゆで汁にナンプラーとライムを加えれば、フォー風に。トッピングは火を加えなくていい食材だけなので、のせるだけで簡単です。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| 水 | 600ml |
| サラダチキン(スライス) | 50g |
| ミニトマト(半分に切る) | 3個 |
| 紫たまねぎ | 1/8個 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ライム | 1/8個 |
| ナンプラー | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
手順
紫たまねぎは薄くスライスし、ライムはくし切りにする。
小鍋に水600mlを加えて火にかけ、沸騰したらゼンブヌードル(細麺)、鶏がらスープの素を加えて2分半加熱する。
仕上げにナンプラーを加え、器に盛り付け、サラダチキン、紫たまねぎ、ベビーリーフ、ミニトマト、ライムをのせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
