おつまみヌードルピザの作り方・レシピ

ゼンブヌードル(丸麺)は半分に折って耐熱容器に入れ、水を300ml注ぎ、電子レンジ600ｗで7分加熱する。

フライパン（直径20cm程度）にヌードルを移し、オリーブオイルを絡めて平らに広げる。中火にかけ、フライ返しで押し付けながら焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返す。

②の上面にケチャップを薄く塗り、チーズと輪切りにしたウインナーをのせる。蓋をして、チーズがしっかり溶けるまで弱めの中火で蒸し焼きにする。

キッチンペーパーの上に取り出して余分な油を取り、粗びき黒こしょうとパセリをふって食べやすい大きさに切る。