ナンプラー香るニラと桜海老の塩焼きそばの作り方・レシピ
調理時間 20分
2021.07.15
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 473kcal |
| たんぱく質 | 24.2g |
| 食物繊維 | 12.6g |
| 糖質 | 41.6g |
| 塩分 | 3.6g |
実はゼンブヌードル(丸麺)はナンプラーなどのエスニックな調味料とも相性バッチリ！手軽な桜海老とニラで焼きそばに。目玉焼きも乗っけて黄身を崩しながら食べると最高です。
材料（1人分）
| ニラ | 1/3束 |
| 桜えび | 大さじ1 |
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| ナンプラー | 大さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
手順
沸騰したお湯でゼンブヌードル(丸麺)を6分間ゆでる。その間にニラを2~3cmに切っておき、薄くサラダ油（分量外）を引き、目玉焼きを焼いておく。
フライパンにごま油を引き、中火で桜えびを炒める。香りが出たら、ニラを入れ、湯切りしたヌードル、ナンプラーを入れ、全体を混ぜ合わせるように炒める。
2~3分ほど炒めたら、火を止め、器に盛り、目玉焼きを乗せて完成。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
