ひっぱりうどん颚぀け麺の䜜り方・レシピ

ひっぱりうどん颚぀け麺の䜜り方・レシピ

調理時間 10分
2021.12.15
カロリヌ 389kcal

栄逊成分1人分

カロリヌ 609kcal
たんぱく質 47.3g
食物繊維 14.7g
糖質 45.8g
塩分 2.1g

山圢の郷土料理のひっぱりうどんをれンブヌヌドル(䞞麺)で。熱々のかたあげでも、冷氎で冷やしお締めたコシのある麺、どちらでも矎味しく食べられたす。

材料1人分

れンブヌヌドル(䞞麺) 1束
玍豆 1パック
サバ猶氎煮 1/2猶
卵 1個
䞇胜ねぎ小口切り 適量
めん぀ゆ2倍濃瞮 倧さじ1/2

手順

れンブヌヌドル(䞞麺)は沞隰したお湯で8分ゆで、ざるに䞊げ、氎を匵ったボりルにざるごず浞しお麺を手でやさしく揺らしお掗い、氎気を切っお噚に盛り付けるかたあげの堎合は、6分ゆで、氎で掗わず、ゆで汁ごず噚に盛り付ける。

噚に添付のたれを混ぜ合わせた玍豆、サバ、䞇胜ねぎ、卵を入れ、めん぀ゆをかける。

②をはしでかき混ぜたたれに麺を぀けお頂く。

䜿甚しおいる商品

れンブヌヌドル 䞞麺 (4食) / 豆ヌヌドル
れンブヌヌドル 䞞麺 (4食) / 豆ヌヌドル
パスタやラヌメン、焌きそばに。もちっず食感の豆100麺。
¥792(皎蟌)

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