【血圧が気になる方向け献立】トマトソースのパスタとえびとアボカドのわさびマヨネーズ和え の作り方・レシピ

【えびとアボカドのわさびマヨネーズ和え】を作る。アボカドは1cm角に切り、レモン汁と和える。

きゅうりは1cm角に切る。

ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①と②、むきえびを入れて和える。

器に盛り付ける。お好みで黒こしょうをふる。

【トマトソースのパスタ】を作る。ミニトマトは大きいものは半分に切り、にんにくはみじん切りにする。

ヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ざるに上げて水気を切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りが立ったら、カットトマトとミニトマト、塩を加えて煮る。

ミニトマトがとろっとしてきたら、ヌードルを加えてソースを絡め、器に盛り付ける。