豚肩ロースとレンズ豆の煮込みの作り方・レシピ
調理時間 30分以上
2019.03.05
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー |
577kcal |
| たんぱく質 | 30.1g |
| 塩分 | 1.9g |
ZENB PASTE パプリカのスパイシーな香りで煮込み料理をワンランクアップ。ペーストを加えて煮込むだけで本格的な味に仕上がります。
材料（5人分）
| 豚肩ロース（塊） | 500g |
| 粗塩 | 小さじ2/3 |
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ソーセージ
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6本 |
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たまねぎ
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中1個
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レンズ豆（乾燥）
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100g
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| 水 | 300〜400ml |
| ローリエ | 1枚 |
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小さじ2
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黒こしょう
|
少々
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手順
豚肩ロースは2cmの厚さに切り、塩をまぶす。
たまねぎはくし形に切る。レンズ豆は洗う。
肉、たまねぎ、水、ローリエ、ペーストを入れて20～30分煮る。
レンズ豆、ソーセージを入れてさらに10～15分煮る。味をみてうすければ塩でととのえ、黒こしょうを加える。
使用している商品
ペースト パプリカ / 野菜ペースト
まるごとパプリカとオリーブオイルだけで作った濃厚なペースト。スープやパンのお供に。
¥1,620(税込)
